молочник в словаре кроссвордиста
молочник
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
(шн), молочника, м.
Сосуд для молока.
Торговец молоком (разг.).
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
[шн], -а, м. Кувшинчик для молока. Фарфоровый м.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. разг. Тот, кто торгует молоком, молочными продуктами.
м. Небольшой сосуд для молока, сливок.
Википедия
Молочник — представитель массово существовавшей до середины XX века в городах Европы и Америки профессии, занимавшийся доставкой тем или иным способом свежего молока городским жителям и, реже, в некоторые государственные учреждения . Ныне эта профессия в большинстве стран полностью или в значительной мере прекратила своё существование, хотя по-прежнему существует, пусть и в значительно меньших масштабах, в Великобритании, Ирландии, США, Канаде и ряде других англоязычных стран, в некоторых других европейских и развивающихся странах, а в Индии даже относительно распространена до сих пор.
Профессия молочников существовала с давних времён, но охватывала всегда лишь города, поскольку в сельской местности не было недостатка в свежем молоке. Профессия существовала до изобретения и распространения холодильников в домах городских жителей и начала массовых продаж пастеризованного и упакованного на молокозаводах молока в магазинах, что в большинстве государств стало обычным явлением лишь к середине XX века. Доставки осуществлялись различными способами: если до конца XIX века молочники чаще всего ездили на запряжённых лошадьми, ослами или мулами повозках, то в первые десятилетия XX века стали использовать велосипеды, мотоциклы или небольшие автомобили. До середины XIX века большинством молочников были крестьяне из соседних с городом деревень, но затем стали появляться специализированные компании, предлагавшие ежедневную доставку свежего молока. В Великобритании такие компании появились в 1860-х годах, когда появилась возможность ежедневно доставлять свежее молоко в города с помощью железных дорог. Некоторым людям поставки молока осуществлялись трижды в день.
В англоязычных странах доставка молока обычно осуществлялась в небольших бутылях прямо на дом, и двери большинства частных домов в этих странах вплоть как минимум до 1920-х годов изначально делались с небольшими квадратными дверками в нижней части дверного полотна или боковой стены, через которые молочники перемещали бутылки в помещение. В Великобритании 1940-х годов молочники носили особую «форменную» одежду, а оплату за свои услуги брали непосредственно с горожан раз в неделю.
В странах континентальной Европы, в первую очередь в Германии, Греции и Нидерландах, были больше распространены «уличные» молочники, то есть ездившие по улицам городов с телегами, гружёнными большими бидонами, и призывавшие желающих покупать у них молоко, которое отливали из этих бидонов в ёмкости покупателей; к 1950-м годам в большей степени распространилась торговля непосредственно молочными бутылками, но по-прежнему на улицах. В небольших городах Германии XIX века была распространена уличная торговля небольшими порциями молока, которую осуществляли таскавшие большие кувшины крестьянские девушки.
В Лондоне службы по доставке молока на дом существуют до сих пор. В США по состоянию на 2005 год 0,4 % потребляемого молока до сих пор поставляется в дома людей молочниками. В Германии некоторые люди занимаются доставкой свежего молока как индивидуальные предприниматели.
Примеры употребления слова молочник в литературе.
Я тебе иногда завидую, а чаще всего жалею, -- Балашов налил из серебряного молочника сливок и аккуратно намазал масло на хлеб.
Одно за другим Берт перепробовал множество всяких занятий: был сторожем в галантерейном магазине, рассыльным аптекаря, слугой доктора, младшим помощником газовщика, надписывал адреса на конвертах, побывал подручным у молочника, мальчиком, прислуживающим игрокам в гольф, и, наконец, поступил в велосипедную мастерскую.
Молочников в 30-х ездил в Америку стажироваться на заводах Форда, после войны работал в Гипромезе, был, кстати, сексотом МГБ.
Двадцать четыре письма для Гарри пробрались в дом, будучи вложены внутрь каждого из двух дюжин яиц, которые тетя Петуния приняла из рук крайне озадаченного молочника через окно гостиной.
Еще запирая дверь, Психо видит МОЛОЧНИКА, который спускается по лестнице с бутылками в руках.
Бастовали пекарни ресторанов и возчики, доставляющие хлеб, бастовали молочники и возчики, доставляющие молоко, бастовали рабочие птицеводческих ферм.
Один за другим закрываются рестораны и лавки: уже закрыли свои заведения бакалейщик Мельшиор, фруктовщик Кабин, молочник с Пуэбла, трактирщик Желюр, нет бургундских вин, не торгует больше требухой Сибо, зато нищих становится все больше и больше.
Мелькнула перед ним и фигура того старика с геморроидальным лицом, в ветхом, чем-то подпоясанном ватном халатишке, отлучившегося было еще до пожара в лавочку за сухарями и табаком своему жильцу и пробивавшегося теперь, с молочником и с четверкой в руках, сквозь толпу, до дома, где горели у него жена, дочка и тридцать с полтиною денег в углу под периной.
Чур, ты, молочник, ловишь самого большого, я ловлю среднего, а ты, булочник, ловишь самого маленького.
Бастиан допрашивает разбойников Когда мясник, булочник и молочник с тремя разбойниками подошли к дому Бастиана, булочник постучал в дверь: -- Эй, Бастиан, открой нам, пожалуйста!
Надеюсь, господин Галилей, в это новое время мы сможем заплатить молочнику?
По мосту через Иртыш тянулись старушки - с кружевными накидками, рамочками, молочниками, наборами открыток, принесли большой семейным самовар и даже настоящий граммофон с широким раструбом.
Вот только забыли кофейник, молочник и ни кастрюлечки, ни спиртовки и мазь денатуратную.
На их улице профессию каждого можно было назвать простым словом - молочник, слесарь, печатник, каменщик, и каждый дом, с его неповторимыми трещинами, занавесками и цветочными горшками, Колдуэлл знал в лицо.
Увидел в комиссионке молочник желтый с золотым ободком, купил и принес мне.
Источник: библиотека Максима Мошкова